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Festival do Espumante

No dia 24 de novembro (sábado), foi realizada a segunda edição do “Festival do Espumante”, evento exclusivo de degustação de alguns dos melhores espumantes do mundo, no 6º andar do Centro de Convenções Frei Caneca, integrado ao Shopping Frei Caneca, na capital paulista.
O evento reuniu mais de 100 rótulos nacionais e importados, de 25 importadoras e vinícolas, marcas como: Adega Alentejana, Baccardi Martini, Barrinhas, Cantu, Casa Flora, Casa Perini , Casa Valduga, Cave Geisse, Chandon, Decanter, Devinum, Don Guerino, Épice, Grand Cru, Inovini , Interfood, ITALIA MAIS, La Pastina, Miolo, Pernod Ricard (champagne Perrier Jouet), Puklavec, Qualimpor / Freixenet, Ricex , Salton, Vinicola Aurora, Winebrands. Os organizadores estimam receber cerca de 600 pessoas.

Para harmonizar, foi servido um buffet especial composto por risoto de funghi chileno, ceviche, terrine, dadinho de tapioca, polenta em cubos, mini tartar de salmão, homus, caponata, castanhas, queijos, frios, frutas, pães, patês, azeitonas, canapés, espetos mistos, voulevant de creme com frutas, mini cookies e frutas secas. Os espumantes foram degustados em uma taça exclusiva, que o convidado recebeu logo na entrada e leva como brinde ao final do evento. ​

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